Иконический сидр Мадейры получит поддержку в размере 100 000 евро
Madeira GuideРегиональное правительство Мадейры объявило о вложении 100 000 евро для поддержки местного производства сидра Мадейры IGP, что способствует развитию регионального сельского хозяйства.
Региональное правительство Мадейры выделило значительные инвестиции в размере 100 000 евро для поддержки сидра Мадейры IGP (Indicação Geográfica Protegida). Эта инициатива, объявленная Нуну Масилем, региональным секретарем по сельскому хозяйству и рыболовству, направлена на укрепление местной индустрии сидра путем предоставления субсидии в 1 евро за литр.
Объявление было сделано во время открытия 2-го издания Cider Fest, который пройдет на Авенида Арриага до 25 июня. Фестиваль отмечает уникальную культуру сидра Мадейры и призван привлечь как местных жителей, так и туристов.
Эта финансовая поддержка предназначена для стимулирования производства и маркетинга сертифицированной продукции, тем самым увеличивая стоимость региональной продукции и повышая доход местных производителей. Поддержка является частью более широкой кампании по укреплению бренда сидра Мадейры IGP.
Чтобы претендовать на эту поддержку, производители должны соблюдать строгие инструкции, изложенные в Спецификации. Эти инструкции гарантируют, что сидр производится исключительно из яблок и груш, выращенных на Мадейре, с естественно ферментированными сахарами, минимальным содержанием алкоголя 5% и общей кислотностью не менее 3 г/л.
Эта инициатива является ответом на недавние вызовы, с которыми столкнулась индустрия сидра на острове. Опустошительные пожары в 2023 и 2024 годах серьезно повлияли на сады в ключевых производящих муниципалитетах, что привело к резкому снижению производства сидра.
Однако сезон 2025/2026 показал значительное восстановление. Остров произвел 31 000 кг яблок и груш и 20 000 литров сидра, что составляет значительное увеличение на 278% в отношении сырья и на 376% в отношении производства сидра по сравнению с предыдущим сезоном.
Этот рост является обнадеживающим знаком для сельскохозяйственного сектора Мадейры, который сильно зависит от традиционных продуктов, таких как сидр, для поддержания своей экономики и культурного наследия.
Источники
Madeira Guide
Author