La Semaine de l’alimentation de Funchal du 21 au 26 septembre
Madeira GuideLa Semana da Alimentação proposera à Funchal conférences, ateliers, showcookings et activités communautaires, avec aussi un marché et un espace santé sur l’Avenida Arriaga.
La commune de Funchal organise la Semana da Alimentação au Largo da Restauração du 21 au 26 septembre. L’initiative promeut une alimentation saine, durable et inclusive à travers des activités pour la communauté.
Le programme s’ouvre à 15 h le 21 septembre. À 16 h, le chef Gonçalo Bota, de la Casa Velha do Palheiro, animera un showcooking, et UMA-Isoplexis proposera l’activité pédagogique « Plantas à mesa: descobrir e explorar ».
Le 22 septembre, au programme : séances pédagogiques, conférences sur la relation à la nourriture et la psychologie de l’alimentation, et un showcooking de l’Escola de Hotelaria e Turismo da Madeira. Le 23 septembre, le programme comprend « Onde está o açúcar? », des ateliers de planification et d’organisation des repas, et un showcooking de Vegmadeira.
Le programme du 24 septembre est consacré à la découverte des couleurs, au rétablissement de la santé par l’alimentation et à l’influence du Desporto Escolar sur le développement des élèves. Il se termine par un showcooking de la cheffe Cátia Gonçalves, de Life Spice. Une Sopa Comunitária aura lieu de 11 h à 14 h le 25 septembre, organisée par SocioHabitaFunchal et le Centro Comunitário do Funchal, avec la participation d’A Biqueira.
L’événement de clôture, le 26 septembre, comprendra une activité physique intergénérationnelle et un pique-nique SEMEAR au Parque de Santa Catarina. L’inscription préalable est obligatoire.
L’Avenida Arriaga accueillera un Mercado Saudável e Sustentável et un Espaço Saúde du lundi au vendredi pendant l’initiative. Ces espaces visent à encourager des choix plus conscients et à réunir producteurs et commerçants locaux.
La conseillère municipale à la santé, Helena Leal, a indiqué que l’initiative s’inscrit dans l’Estratégia Alimentar do Município do Funchal, SEMEAR, et réaffirme l’engagement en faveur de modes de vie plus équilibrés, écologiques et accessibles, par une action collaborative.
Sources
Madeira Guide
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