Madeiras ikonischer Sidra erhält 100.000 € Unterstützung
Madeira GuideDie Regionalregierung von Madeira hat eine Investition von 100.000 € zur Unterstützung der lokalen Produktion von Sidra da Madeira IGP angekündigt, um die regionale Landwirtschaft zu fördern.
Die Regionalregierung von Madeira hat eine beträchtliche Investition von 100.000 € zugesagt, um den Sidra da Madeira IGP (Indicação Geográfica Protegida) zu unterstützen. Diese Initiative, angekündigt von Nuno Maciel, dem Regionalminister für Landwirtschaft und Fischerei, zielt darauf ab, die lokale Sidra-Industrie durch die Bereitstellung eines Zuschusses von 1 Euro pro Liter zu stärken.
Die Ankündigung erfolgte während der Eröffnung der 2. Ausgabe des Cider Fest, das bis zum 25. Juni an der Avenida Arriaga stattfindet. Das Festival feiert die einzigartige Sidra-Kultur Madeiras und soll sowohl Einheimische als auch Touristen anziehen.
Diese finanzielle Unterstützung soll die Produktion und Vermarktung zertifizierter Produkte anreizen, um den Wert regionaler Erzeugnisse zu steigern und das Einkommen lokaler Produzenten zu erhöhen. Die Unterstützung ist Teil eines umfassenderen Bestrebens, die Marke Sidra da Madeira IGP zu festigen.
Um sich für diese Unterstützung zu qualifizieren, müssen Produzenten strikte Richtlinien befolgen, die im Spezifikationsbuch dargelegt sind. Diese Richtlinien gewährleisten, dass der Sidra ausschließlich aus auf Madeira angebauten Äpfeln und Birnen hergestellt wird, mit natürlich vergorenen Zuckern, einem Mindestalkoholgehalt von 5 % und einer Gesamtsäure von mindestens 3 g/l.
Die Initiative ist eine Reaktion auf die jüngsten Herausforderungen, denen sich die Sidra-Industrie auf der Insel gegenübersieht. Die verheerenden Brände in den Jahren 2023 und 2024 hatten die Obstgärten in wichtigen produzierenden Gemeinden stark beeinträchtigt, was zu einem starken Rückgang der Sidra-Produktion führte.
Die Saison 2025/2026 hat jedoch eine bemerkenswerte Erholung gezeigt. Die Insel produzierte 31.000 kg Äpfel und Birnen und 20.000 Liter Sidra, was im Vergleich zur vorherigen Saison einen erheblichen Anstieg von 278 % bei den Rohstoffen und 376 % bei der Sidra-Produktion darstellt.
Dieses Wiederaufleben ist ein vielversprechendes Zeichen für den Agrarsektor Madeiras, der stark auf traditionelle Produkte wie Sidra angewiesen ist, um seine Wirtschaft und sein kulturelles Erbe zu erhalten.
Quellen
Madeira Guide
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