Madeira veranstaltet internationales Forum zur Lebensmittelsicherheit und Bildung
Madeira GuideDas Internationale Forum zur Lebensmittelsicherheit und Bildung, das sich mit Fisch- und Aquakulturprodukten beschäftigt, findet am 24. Juni in Funchal statt und versammelt Experten zur Diskussion über Lebensmittelsicherheit und informierte Ernährungsentscheidungen.
Madeira wird das Internationale Forum zur Lebensmittelsicherheit und Bildung ausrichten, eine Veranstaltung, die sich den Herausforderungen und Chancen der Lebensmittelsicherheit im Zusammenhang mit Fisch- und Aquakulturprodukten widmet. Das Forum beginnt am 24. Juni um 9:30 Uhr im Elektrizitätsmuseum – Casa da Luz in Funchal.
Im Rahmen des SANIFISH-Projekts organisiert, wird das Forum nationale und internationale Experten, Forscher, Gesundheitsfachleute und Vertreter der Fischerei- und Aquakultursektoren zusammenbringen. Ziel der Veranstaltung ist es, die Bedeutung der Lebensmittelsicherheit zu diskutieren, den Wert von Fischprodukten zu steigern und informierte Ernährungsentscheidungen unter den Verbrauchern zu fördern.
Das Programm umfasst eine Reihe von Konferenzen, ein Seminar und Podiumsdiskussionen. Diese Sitzungen konzentrieren sich auf die Lebensmittelsicherheit und die Wertschöpfungskette von Fisch- und Aquakulturprodukten sowie auf die Risiken und Vorteile ihres Konsums. Ein Höhepunkt der Veranstaltung wird der Hauptvortrag von Fernando Real Valcárcel von der Universität Las Palmas de Gran Canaria sein, der sich mit dem Thema 'Ciguatoxine in endemischen Meeresgebieten: Der Fall der Kanarischen Inseln' befasst.
Das Forum wird auch eine Abschlusspräsentation von Carla Lopes von der Universität Porto beinhalten, die Empfehlungen zum Fischkonsum geben wird. Die Eröffnungssitzung wird von Micaela Fonseca de Freitas, der Regionalministerin für Gesundheit und Zivilschutz, geleitet, und der Abschluss von Bruna Gouveia, der Regionaldirektorin für Gesundheit.
Diese bedeutende Versammlung ist entscheidend, um die Bildung der Bevölkerung über sicheren und ausgewogenen Fischkonsum zu verbessern und die Beteiligten entlang der Lebensmittelkette zu stärken. Sie spiegelt Madeiras Engagement wider, informierte und sichere Lebensmittelpraktiken zu fördern, von denen sowohl die Einheimischen als auch die vielen Touristen, die die Insel besuchen, profitieren.
Quellen
Madeira Guide
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