IVBAM schult 60 HORECA-Fachkräfte in Madeirawein
Madeira GuideDas Institut für Wein, Stickerei und Handwerk von Madeira (IVBAM) hat 60 Fachkräfte im HORECA-Sektor in Madeira-Wein geschult. Diese Initiative zielt darauf ab, das Wissen und die Förderung dieses ikonischen regionalen Produkts zu verbessern und ist ein bedeutender Schritt zur Unterstützung der boomenden Tourismusbranche Madeiras.
Um die Tourismus- und Gastgewerbebranche auf Madeira zu stärken, hat das Institut für Wein, Stickerei und Handwerk von Madeira (IVBAM) erfolgreich 60 Fachkräfte im HORECA-Sektor, der Hotels, Restaurants und Cafés umfasst, in den Feinheiten des Madeiraweins geschult. Diese Schulung fand im ersten Quartal dieses Jahres im Rahmen des Kurses 'Madeirawein für Fachleute – Qualifikation Stufe 1' statt.
Die Initiative zielt nicht nur darauf ab, das professionelle Wissen über Madeirawein zu erweitern, sondern auch eines der prestigeträchtigsten Produkte der Insel zu fördern. In den letzten Jahren hat Madeira einen Anstieg des Tourismus erlebt, was die Branchenführer dazu veranlasst hat, sich auf die Erhöhung der Qualität und Anerkennung lokaler Angebote zu konzentrieren.
Das Schulungsprogramm entstand aus Diskussionen und Treffen zwischen dem IVBAM und Interessengruppen im HORECA-Sektor und betont die Notwendigkeit einer kontinuierlichen beruflichen Weiterentwicklung, um die Anforderungen eines wachsenden Touristenstroms zu erfüllen. Dieser Kurs stellt einen proaktiven Schritt dar, um sicherzustellen, dass die lokale Belegschaft gut gerüstet ist, um einen hochwertigen Service und Wissen über den berühmten Wein Madeiras zu bieten.
Madeirawein ist nicht nur ein Getränk, sondern ein kulturelles Symbol der Region, bekannt für seine reichen Aromen und historische Bedeutung. Die Schulung hat Fachkräfte sowohl mit den technischen Fähigkeiten als auch dem kulturellen Kontext ausgestattet, die notwendig sind, um dieses ikonische Produkt effektiv zu fördern und zu servieren.
Diese Initiative ist besonders zeitgemäß, da Madeira weiterhin als erstklassiges Touristenziel wächst und Besucher aus der ganzen Welt anzieht, die daran interessiert sind, seine einzigartigen Angebote zu erleben. Durch die Investition in die Ausbildung derjenigen in der Gastgewerbebranche zielt Madeira darauf ab, seinen Ruf für außergewöhnlichen Service und hochwertige lokale Produkte zu wahren.
Quellen
Madeira Guide
Author