Funchaler Food-Woche findet vom 21. bis 26. September statt
Madeira GuideDie Semana da Alimentação bringt Vorträge, Workshops, Showcookings und Gemeinschaftsaktivitäten nach Funchal; außerdem sind ein Markt und ein Gesundheitsbereich auf der Avenida Arriaga geplant.
Die Stadtverwaltung von Funchal wird die Semana da Alimentação vom 21. bis 26. September auf dem Largo da Restauração veranstalten. Die Initiative fördert gesunde, nachhaltige und inklusive Ernährung durch Aktivitäten für die Gemeinschaft.
Das Programm beginnt am 21. September um 15:00 Uhr. Bei einem Showcooking um 16:00 Uhr ist Chef Gonçalo Bota vom Casa Velha do Palheiro dabei, zusammen mit der Bildungsaktivität der UMA-Isoplexis „Plantas à mesa: descobrir e explorar“.
Zu den Aktivitäten am 22. September gehören Bildungsveranstaltungen, Vorträge über die Beziehung zum Essen und die Psychologie hinter dem Essen sowie ein Showcooking der Escola de Hotelaria e Turismo da Madeira. Am 23. September umfasst das Programm „Onde está o açúcar?“, Workshops zur Mahlzeitenplanung und Lebensmittelorganisation sowie ein Showcooking von Vegmadeira.
Das Programm vom 24. September konzentriert sich auf das Entdecken von Farben, die Wiedererlangung der Gesundheit durch Ernährung und den Einfluss des Desporto Escolar auf die Entwicklung der Schüler. Es endet mit einem Showcooking von Chef Cátia Gonçalves von Life Spice. Eine Sopa Comunitária findet am 25. September von 11:00 bis 14:00 Uhr statt, organisiert von SocioHabitaFunchal und dem Centro Comunitário do Funchal unter Beteiligung von A Biqueira.
Die Abschlussveranstaltung am 26. September umfasst eine generationsübergreifende körperliche Aktivität und ein SEMEAR-Picknick im Parque de Santa Catarina. Für die Teilnahme ist eine vorherige Anmeldung erforderlich.
Auf der Avenida Arriaga finden von Montag bis Freitag während der Initiative ein Mercado Saudável e Sustentável und ein Espaço Saúde statt. Die Bereiche sollen bewusstere Entscheidungen fördern und lokale Produzenten und Händler zusammenbringen.
Die für Gesundheit zuständige Stadträtin Helena Leal sagte, die Initiative sei Teil der Estratégia Alimentar do Município do Funchal, SEMEAR, und bekräftige durch gemeinschaftliches Handeln das Engagement für ausgewogenere, ökologischere und zugänglichere Lebensweisen.
Quellen
Madeira Guide
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