FOUND Nº004
MOTYA
Kaffee ist eine Umarmung im Becher.
Eine Specialty-Coffee-Bar fünfzig Meter von der Sé in Funchal, an einem späten Herbstnachmittag: Espresso, Tee in großen Kannen und Mochi, von Hand hinter dem Tresen gemacht. Setz dich auf die Terrasse, dann geh hinein.
Rua João Tavira, 8
Mochi von Hand, hinter der Sé
Motya nennt sich Madeiras erste Specialty-Coffee-Bar und ist Mitglied der Specialty Coffee Association. Es gibt immer zwei Espressi, einen helleren und einen dunkleren, Filterkaffee aus V60, AeroPress oder Syphon und mehr als zwanzig Bio-Tees in Halbliterkannen. Die Mochi werden hier hinten an der Bar von Hand gemacht, ohne Gluten, Butter oder Eier: Lavendel und Blaubeere, Kaffee-Karamell, Pistazie und Himbeere, am Wochenende Rose und Erdbeere.
Nach der eigenen Website des Cafés.
Motya besuchen
Rua João Tavira 8, 9000-075 Funchal, MadeiraTäglich 8:00–18:00
Quellen und Nachweise
Von Madeira1 nach Fotografien des Cafés und der Straße modelliert. Die Straße, die Häuserzeile des Cafés und die Apotheke gegenüber aus OpenStreetMap (© OpenStreetMap-Mitwirkende, ODbL).
Fassade, Markise, Tresen, das Gitter mit den Kugelleuchten, der grüne Block und der Ring an der Wand folgen den Fotos. Der Grundriss des Raums, die Häuser entlang der Straße und die Menschen sind eine interpretierende Rekonstruktion. Die Figuren sind Microsoft-Rocketbox-Avatare (MIT-Lizenz); der Hund ist „Ella of Golden House“ von 3dfascination auf Sketchfab (CC BY 4.0).
“Ella of Golden House” · 3dfascination · CC BY 4.0
Fakten von motya.pt. Motya hat dieses Porträt nicht in Auftrag gegeben.
Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende.
Ton: Musik von -SunSet-, Café-Atmosphäre von Joel Suarez (WR Sound Library), beides von Pixabay. -SunSet- · Joel Suarez · Pixabay